DÖNER, CİĞER, KEBAP TALEBİ Korona virüs salgınında et ve sakatata talep arttı. Batman’ın eski kasaplarından Abdullah Padir, salgın döneminde kilosu 53 ila 54 TL arasında satılan kırmızı et’in kış mevsiminde de balık ve tavuk etine oranla daha çok talep gördüğünü söyledi. Padir, şöyle devam etti: “Salgın döneminde et ve sakatata talep ikiye, hatta üçe katlandı. Servis paketi yapan lokantacıların çoğu döner, kebap ve ciğer satıyor. Diğer sulu yemekler ise ızgaraların gerisinde kaldı. Kasaplar, bu süreçte vatandaşların durumunu göz önünde bulundurup et fiyatında artışa gitmedi.” (Ali Arslan)