EKMEK ÜRETEN OKUL
Bakanlığın ‘81 ilde 100 okulda ekmek üretim tesisi’ projesi kapsamında Batman Malabadi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, ilk ekmekleri üretti. Okulda kurulan üretim tesisinde ustalar ve öğrenciler birlikte çalışıyor. İlk etapta kendi ihtiyaçlarını karşılayacak kadar ekmek üretecek olan eğitim yuvası, daha sonra pansiyonlu okullara ve vatandaşlara ekmek temin edecek. Proje kapsamında öğrenciler, ustalardan alacağı eğitimle daha sonra kendileri de ekmek pişirecek. Okul idarecileri, tesisin ileri süreçlerde günlük 15 bin adet ekmek kapasiteyle üretim yapacağını belirtti.

1987’DE 250 KİŞİ ÇALIŞIYORDU 1987’DE 250 KİŞİ ÇALIŞIYORDU

15 BİN EKMEK ÜRETECEK
‘Malabadi Fırın’ adı verilen tesis hakkında bilgi veren okul idarecileri; “Okulumuzda ekmek üretimi başladı. Ustaların ve öğrencilerin birlikte eğitim-alışma yapacakları fırına ‘Malabadi Fırın’ adını verdik. İlk etapta pansiyonlu okullarda ücretsiz yemek yiyen öğrencilerin ekmek ihtiyacı başta olmak üzere halka uygun fiyatlarla ekmek satışının yapılması planlanmakta.  Tesis tam kapasite ile çalıştığında yaklaşık günlük 15 Bin ekmek üretilecek. Şimdilik sadece kendi okul pansiyonumuzda kalan öğrencilere ekmek ürettik. Pazartesi gününden itibaren diğer okullar için de üretime başlanacaktır. Ayrıca fırının kurulmasında destek olan Milli Eğitim Bakanımız Mahmut Özer, Milli Eğitim Müdürü Mahmut Kurtaran ve Şube Müdürü Emrullah Aslan’a teşekkür ediyoruz” dediler. (Reşat Yiğiz)