Derince Belediyesi'nin Glutensiz Karabuğday Ekimi Projesi çerçevesinde ağustos ayında ilk tohumlar toprakla buluşmuştu. Çavuşlu ve Kaşıkçı köylerindeki yaklaşık 10 dönümlük alana ekilen glutensiz karabuğdayın ilk hasadı yapıldı.
Derince Belediye Başkanı Zeki Aygün, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fikret Akınerdem, Tarım ve Orman Bakanlığı Araştırma Görevlisi Dr. Ahmet Güneş ve Bulvar Gıda Genel Müdürü Kemal Akdağ da yapılan çalışmaları yerinde inceledi. Heyet sonrasında İshakçılar Kültür Merkezi’nde meclis üyeleri ve muhtarların da yer aldığı toplantıda bölge sakinleri ve çiftçilerle bir araya gelerek, projenin detaylarını paylaştı. Projeyle çölyak hastalarının glutensiz ekmek ihtiyacını karşılanması ve çiftçilerin ise karabuğday ile tanışması hedefleniyor. (İHA)