TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Kurban Bayramı kapsamında ortaya çıkacak kurban derilerinin sanayiye kazandırılması gerektiğine vurgu yaptı. Kurban Bayramı'nda işin ehli kasaplarla ve kaliteli bıçaklarla kurban kesilmesinin hayvanın hem etinin hem derisinin israf edilmemesi açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Palandöken, "Kurban Bayramı'ndan sonra derilerin güzel şekilde çıkarılması halinde ülkemize önemli bir girdi sağlanıyor. Yoksa biliyorsunuz biz deri ihtiyacımızı karşılamak için deri ithal ediyoruz. Her yıl yaptığımız ithalat, yıllar geçtikçe daha da pahalı hale geliyor. Deri sektöründe 2,5 milyar dolarlık bir ithalat yapıyoruz. Bu, gerçekten önemli bir rakam. Biz bunun ancak yüzde 20'sini karşılayabiliyoruz. Bu nedenle derilerin düzgün şekilde istif edilmesi, tuzlanması ve sanayiye gönderilebilmesi çok önemli" dedi.
