OTLU PEYNİRİN KİLOSU 250 TL
Son aylarda besici sayısının azalması peynir fiyatlarının artmasına yol açtı. Köy pazarı olan Alo Tevşo’da peynir satıcıları artan fiyatlara rağmen vatandaşların süt ürünleri arasında en çok peyniri tercih ettiğini söyledi. Besicilerin bahar mevsiminde yaylalara gitmesiyle peynir satışlarında yüzde 25 oranında fiyat artışı olduğuna işaret eden Batman’daki bazı peynir satıcıları, şunları kaydetti: “Peynir, yöremizde sofraların vazgeçilmez ürünüdür. Fiyatları her ne kadar artsa da vatandaşlar yine peynir almayı tercih ediyor. Kilosu 180 ile 250 lira arasında değişen peynir çeşitleri var. Daha önce peyniri tulumla alanlar vardı. Şimdi ise kiloyla alanlar oluyor. Herkes ihtiyacına ve bütçesine göre alıyor. Besici sayısının azalması ister istemez peynir fiyatlarının artmasına neden oluyor.”
