148. ŞUBE BATMAN’DA Türkiye’nin yanı sıra 12 ülkede şubeleri bulunan Aslı Börek, 148. Şubesi’ni petrolkenti Batman’da açtı. Batman’ın gelişen yüzü Çamlıtepe mahallesinde 450 metre karelik alanda hizmete giren Aslı Börek-Cafe, kısa sürede ‘aranan lezzet’ oldu. Doğan Uygun, Sedat Kaya ve Havzullah Gelgen’in işletmeciliğini yaptığı modern mekanda 16 kişiye istihdam sağlanıyor. Lezzetler hakkında bilgiler veren işletmeciler Doğan Uygun ve Havzullah Gelgen: “Aslı Börek; su böreğinden, şerbetli tatlıya, zeytinyağlı yaprak sarmadan mantıya kadar birçok lezzeti sunuyor. Firmamız, Türkiye’nin yanı sıra yurtdışında da birçok ülkeye ‘su böreği’ ihracatını gerçekleştiriyor. Mekanımız ferah ve nezih. Çalışanlarımız da çok titiz. Türkiye’de pasta alanında ödül almış Bayram Söğüt ustamızla Batman’da çalışıyoruz” diyorlar. BU ÇAY BAŞKA ÇAY! Çocuk oyun alanının da bulunduğu modern mekanda sunulan lezzetler, kısa sürede müşterilerden tam not aldı. İşletmeciler Doğan Uygun, Sedat Kaya ve Havzullah Gelgen, sözlerini şöyle sürdürüyor: “Aslı Börek’e has nefis su böreğinden şerbetli tatlılara, sabah kahvaltısından geniş menüsüne kadar misafirlerimize kaliteli hizmet sunuyoruz. Aslı Böreği, diğer markalardan ayıran en büyük özelliği ise geleneksel tarzda üretim yapmasıdır. Ofçay adı altında Aslıçay markasını şubelerimizde konuklarımıza ikram ediyoruz. Aslı Börek dışında bu çayın lezzetini hiçbir yerde bulamazsınız. Bu çay bize özel üretiliyor. Şu anda günde 350-400 konuk ağırlıyoruz. Tercih edilen su böreklerin dışında ev mantımıza da rağbet var. Ev yapımı baklava da tercih edilen lezzetlerden. 7/24 hizmetteyiz.”