BALPINAR’DA ÇEREZLİK KABAK
Batman’ın Balpınar beldesine bağlı Zorköy ve Segirkan mahallelerinde çiftçiler, çerezlik kabak yetiştiriciliğine yöneldi. Yıllarca örtü altı seracılıkta hıyar, domates ve biber üreten çiftçilerin bir bölümü şimdi de kabak yetiştiriciliğini yaparak hem kazanacak hem de ekonomiye katkıda bulunacak. 1997 Yılında Balpınar’a ilk serada ilk ürün yetiştiren Ramazan Tufan, Batman’ın tarımsal ürün arzında açık bulunan ‘Çerezlik Kabak’ ürünün zenginleştirilmesi amacıyla alternatif ürünlerine yöneldiklerini söyledi.
“KATMA DEĞERİ YÜKSEK
ÜRÜNLER HEDEFLİYORUZ”
Tufan, şunları kaydetti: “Özellikle seracılığın yapılmadığı alanlarda, hıyar ve domates ile biber yetiştiriciliğinin olmadığı alanlarda, ekonomik yetiştiriciliğin uygun olduğu ürünlere yönlendirilmesi amacıyla verimi ve katma değeri yüksek bitki yetiştiriciliği de yapmak istiyoruz. Bu konuda Tarım-Orman ile Özel İdare’nin desteğiyle üretim deseninde çeşitlendirmeye gidiyoruz. Bu yıl çerezlik kabağa da yönelen çok sayıda üretici oldu. Çiftçi, hibe teşvikli tohumlardan yararlanmak istiyor. Batman iklimine uygun çerezlik kabak ekiminden çiftçinin bu yıl yüksek verim alması bekleniyor.”
