Pekmezi, kurutması, reçeli, kompostosu, çayı yapılan ve sadece elle toplanan dalların sarı altını, iç piyasa ihtiyacının önemli kısmını karşılamasının yanı sıra dünyanın birçok noktasına ihraç ediliyor. Dünyanın ayva üretiminin yüzde 70’i Türkiye’den ülkemizin ayva ihtiyacının yüzde 70’ini ise Sakarya’nın Geyve ilçesi karşılıyor. Sapından yaprağına kadar değerlendirilen meyve, dallardan özenle toplanıyor. Bahçede işçiler tarafından kalitesine göre ayrılarak kasalara yerleştirilip, soğuk hava depolarına kaldırılan ayva, burada yapılan işlemler sonrasında Türkiye pazarının yanı sıra Amerika, Hollanda, Almaya ve Rusya’ya gönderiliyor. Ayrıca hasadına devam edilen Kocaeli’nin Kartepe ilçesi sınırlarında yetiştirilen Eşme ayvası, yurt dışında Fransa, Almanya başta olmak üzere 13 ülkeye ihraç edilerek ağızları tatlandırmaya devam edecek. (İHA)