LOKANTACILIKTAN DUVAR TASARIMINA
Batmanlı 64 yaşındaki Bayram Kalkan, uzun yıllar sokak lezzetlerine damak tadını veren ciğer ustalığını sürdürdü. Son 20 yılda yeni mekanların duvar tasarım işine yönelen Kalkan: “Asıl mesleğim Batman’ın sokak lezzetlerinden biri olan ciğer ustalığıydı. Son yıllarda ise duvar tasarımına yöneldim. Birçok mekana Batman’ın tarihi dokusu olan Malabadi ve Hasankeyf’in farklı motiflerini işliyorum.
Bazı lokanta işletmecilerinin isteği doğrultusunda geyik, kuzu, ceylan gibi motifleri de duvarlara yansıtıyorum. Bu alanda 20 yıllık tecrübemle duvarlara dekoratif uygulamalar yapan ustalardan biriyim. Duvarları manzara resimleri gibi sanatsal duvar süsleme işlemiyle süslemeye çalışıyorum. Duvar dekorasyon usta işçiliğine merağım arttı. Sanatıma da güveniyorum” diye konuştu.