Batman’ın eski sanatçılarından Şehmus Kalkan, Ramazan ayında hayranlarını çiğköfte ile buluşturuyor. Yeni Mahalle ile Raman Mahallesi arasındaki sokakta modern çiğköfte tezgahında semt sakinlerinin yanı sıra hayranlarına da çiğköfte sunan Kalkan; “Her Ramazan ayında çiğköfte geleneğini sürdürüyorum. Çevre ve dostlarımın taleplerini kıramadığım için bu işi severek yapıyorum. Çiğköfte malzemelerini eksiksiz yaptığım için günde ortalama 15 ila 20 kilo arasında çiğköfte satışım oluyor. İftar öncesi sofralara tadımlık çiğköftenin götürülmesinden mutlu oluyorum” dedi. (Ali Arslan)
Editör: TE Bilişim
