Peynirde artış

Daha çok yazın satılan peynir, Sonbahar mevsiminde artış gören ürünler arasında yerini aldı. Peynir çeşitlerinde yüzde 20 oranında artış olduğunu kaydeden Diyar-bat peynir satıcısı Alican Beğde, “Van’da otlu peynirin kilosu 27-28 TL’den satılıyor. Biz de ise 22 TL. Bölgenin kaliteli peyniri Batman’da satılıyor. Yaz aylarında günde ortalama 600-700 kilo peynir satarken, bu rakam Sonbahar’da 100-200 kiloya kadar düşebiliyor. Yazın stok yapılan peynir nedeniyle ürün pek fazla alıcı bulmuyor ama yine de bu dönemde kahvaltılık peynir alanlar var” dedi. (Yunus Yasak)