Öyle bir değişti ki Batman

Batman’ın fotoromanı (224)

Öyle bir değişti ki Batman

Batman’ın fotoromanı (224)

25 Mart 2018 Pazar 16:29
2311 Okunma
Öyle bir değişti ki Batman

Barış Arslan

*Türkiye Petrolleri Batman’ın lokomotifiydi. 6000’e yakın işçinin bir dönemler görev yaptığı TP’de yetişen eski aşçı ustaları günümüzde özel sektörde de görev yapıyor. Batman Belediyesi’nin ilk Belediye Fen Müdürü Cemil Rende ise petrol kentinin yapılaşmasında imza atanların başını çekiyor. İşte TP ve Batman’ın dününden bir kesit daha.

BELEDİYE’DE İLK FEN MÜDÜRÜ
Komşu ilçe Midyat’ın tanınmış ailesi Rende’nin sempatik ismi merhum Cemil Rende, 1955 ila 1968 yılları arasında Batman Belediyesi’nin ilk Fen Müdürlüğü’nü yapan renkli simalarındandı. 14 nüfuslu İluh’tan sonra 1955 yılında belde olan Batman Belediyesi’nin ilk Belediye Başkanı Sait Ramanlı ile birlikte çalışan Cemil Rende, 1979 yılında yaşama veda etmişti. Petrol kenti temelinin atılmasında Rende, Belediye’nin ilk fen müdürü unvanını elinde bulundurdu.

ESKİ TP BÖLGE BİNASI!
Yıllarca TÜPRAŞ Rafinerisine komşu olan Türkiye Petrolleri’nin eski Bölge binasında konuk ağırlama yeri de 1989 yılına kadar hizmet verdi. Yıl 1984… Dönemin TP’deki baş aşçıları bir arada. Mahmut Songan, Aydın Aydın, merhum Hüseyin Gürbüz ve merhum Baş aşçı Nezhet Ustabaşı. Hatıra fotoğraf için eski bölge binası ağırlama tesisi önünde bir arada oldukları kare.

NEZHET USTANIN VEDASI
Türkiye Petrolleri Batman Bölge Müdürlüğü’nde yıllarca hizmet veren eski ustalardan biri de pasta ve yemek ustası olarak bilinen Nezhet Ustabaşı’ydı. 1992 yılında TP’den emekli olan Nezhet Usta’yı dönemin aşçıları Feyzi Usta, Metin Noyan, Mahmut Epetay, Davut Türker ve İsmet Gürbüz uğurlarken o an objektiflere böyle yansımıştı.

BOLULU USTALAR BATMAN’DAYDI
1980 Yılı öncesine kadar aşçılığın yok denecek kadar az olduğu Batman’da Türkiye Petrolleri’nin Batman’a getirdiği aşçılar arasında Bolulu Adnan Usta da bulunuyordu. Yıl 1978… TP’nin Hazar kampından bir kare. Bolulu Adnan Usta, TP’de iz bırakan Nezhet Usta ile çektirdiği hatıra fotoğraf.

UNUTULMAYAN AŞÇILAR
Yıl 1981. Türkiye Petrolleri Batman Bölge Müdürlüğü’nün ünlü aşçıları eski misafirhane önünde hatıra kare için bir araya gelmiş. Aralarında merhum Nezhet Usta, Çömçe lokantası sahiplerinden Menaf Turan ve Ahmet Usta’nın aralarında bulunduğu eski aşçıların tamamı emekliye ayrıldı.

banner103
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.