Muş kengeri, Batman’da

Muş’tan, Batman’a getirilen kenger kilosu 6 TL’den satılıyor. Kengerin yemeklere farklı bir tad kattığını söyleyen seyyar satıcılar, Ramazan ayında pazara çıkardıkları kilolarca kengeri satıyor. Ekili alanlarda topladıkları kengerleri köy pazarında satışa çıkaran seyyar satıcılar: “Henüz havalar tam anlamıyla ısınmadı. Ancak baharda yöresel yemeklere tat katan otlarından biri de kengerdir. İftarda hazırlanan yemeklere kengerin kattığı tad bir başka lezzet oluyor. Günde ortalama 300 ila 400 kilo arasında kenger satışımız oluyor. Özellikle Muş’tan getirilen kenger en çok aranılan yemek ot’u oluyor” dediler. (Haber Merkezi)