ÖNEMLİ İÇECEK
Doğal meyan kökü bitkisinden üretilen ve temiz ve hijyene dikkat edildiğinde bazı hastalıklara iyi geldiği belirtilen ‘Meyan kökü şerbeti’, yaz aylarında ve özellikle Ramazan aylarında yöre insanının en önemli içeceklerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Bölgedeki bir çok kentte olduğu gibi Batman’da da ana cadde ve sokaklarda seyyar satıcılar ve şerbetçi tezgahlarda satılan şerbetin fiyatının da ucuz olması dolayısıyla her bütçeye hitap ediyor. İftara yakın saatlerde vatandaşlar, bilinen bazı şerbetçilerin önünde zaman zaman kuyruklar oluşturuyor. Yörede meyan şerbetinin çok sevildiğini ifade eden şerbet imalatçıları, il genelinde günde yaklaşık 1 ton civarında şerbet satıldığını söylediler. (Haber Merkezi)
Editör: TE Bilişim
