Bir dönemler kışın en çok tüketilen kestaneyi, karpuz çekirdeği solladı. Batman kent merkezinde karpuz çekirdeği, kışın en çok tüketilen kuruyemiş oldu. Kilosu 5 liradan satılan karpuz çekirdeğinin daha çok kahve ve cafelerde tüketildiğini kaydeden seyyar satıcılar; “Çekirdeği sadece Batman’da değil, İstanbul başta olmak üzere diğer büyük şehirlerdeki müşterilerimize de gönderiyoruz. Kül içinde yapılan çekirdeğin tadı bir başka oluyor. Bu yıl karpuz çekirdeğine beklenilenin üzerinde bir talep söz konusu. Pazara çıkardığımız çekirdek kısa sürede tükeniyor” diye konuştular.

Editör: TE Bilişim