Batman turu…

Bu da kümes pazarı

Batman turu…

Bu da kümes pazarı

admin
admin
03 Aralık 2017 Pazar 14:56
147 Okunma
Batman turu…

Batman merkeze bağlı köy ve mezralardan getirilen kümes hayvanlarına son günlerde talep arttı. Hazır tavuk etine oranla kümes hayvanlarına son günlerde ilginin olduğunu söyleyen pazarcı esnafı şöyle konuştu : “35 ila 75 TL arasında alıcı bulan köy tavukları daha çok kış mevsiminde ilgi görüyor. Ayrıca hindi etinin de en çok tüketildiği dönem kış mevsimidir. Yılbaşı öncesinde hindileri de pazara çıkardık. Son günlerde satışlarımız iyi düzeyde. Tavuk, hindi, kaz, ördek ve tavşanların da bir arada olduğu bir pazar daha Alo Tevşo’da oluşturuldu.” (Yunus Yasak)

Kahvaltının aranılanı çorba!

Kış mevsiminin başlamasıyla birlikte sabahları kahvaltıda en çok tüketilen çorba oluyor. Kent merkezindeki lokantacılar, sabah kahvaltısının olmazsa olmazı olan çorbanın, erken saatte tükendiğini söylediler. Kış mevsiminde Batmanlıların çoğunun çorbayla güne başladığını belirten bazı lokantacılar, “Talep olunca daha önce yaptığımız çorbanın iki katını kış mevsiminde tüketiyoruz” dediler. Yıllardır peron karşısında hizmet veren Botan lokantasının müşterilerine sunduğu çorbaya müşterileri tam puan veriyor. Botan lokantası işletmecileri, “Soğuklar başlayınca müşterilerimiz sabahları çorbaya ilgi göstermeye başladı. Kış mevsiminde çorba, diğer kahvaltı malzemelerini geride bıraktı ” diye konuştular. (Altan Ayaz)

Göçerler pazarda

Kış mevsiminde diğer bölgelere göre daha sıcak olan Batman ovasına gelen göçerler, beraberlerinde getirdikleri süt ürünlerini köy pazarında görücüye çıkarıyor. Alo Tevşo pazarında kilosunu 14-16 TL arasında satışa çıkardıkları peynirlere müşteri bekledikleri sırada göçer kadınlar, pazarda bir de örgü örüyor. Yün giysilerinden çorap ve kazak hazırlayan göçer kadınlar, “Üretken bir toplumuz. Yaz mevsiminde hazırladığımız peyniri pazarda sattığımız gibi kışın sıcak tutan çorap ve kazakları da örüp satıyoruz. Yün çorap ve kazaklara bu mevsimde talep olduğu için bu işi severek yapıyoruz” dediler. (Bahar Çakar)

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner84