ÜRETİCİLER YENİ ÜRÜNDEN UMUTLU
Bölgenin en iyi balının üretildiği Sason’da Bal Üreticileri Birliği Temsilcisi Kemal Bozyiğit, yeni ürün için üreticilerin şimdiden hazırlıklara başladığını söyledi. Geçen yıl hava koşulları nedeniyle bal üretiminde beklenilen üretimin gerçekleşmediğini ifade eden Bozyiğit: “Daha önce 60 tonun üzerinde bal üretiminin yapıldığı Sason’da geçen yıl maalesef hava koşullarından 20 tonun altında bal üretimi yapılmıştı. Bu yıl hava iyi gitti. Arı kovanlarını kurduğumuz dağ eteklerinde yavaş yavaş kovanlardaki balı topluyoruz. Bayram sonrasında yeni ürünü piyasaya süreceğiz. Hakiki balın kilosu 150 TL’dir. Maalesef çevre illerden getirilip ‘Sason balı’ diye piyasaya sürülen katkı maddeleri ağırlıklı ballar yüzünden balımıza da yanlış bir algı oluşuyor. Sason’un balı şekerden uzak bir üründür. Yeni sezonun bal üreticilerine hayırlı olmasını diliyorum” dedi. (Abdullah Türeli)

Editör: TE Bilişim